水果風(fēng)幕柜的溫度不穩(wěn)定有哪些原因呢?
一、水果風(fēng)幕柜由于隔熱或密封功用差,導(dǎo)致冷量損耗大
隔熱功用差是由于管道、水果風(fēng)幕柜隔熱墻等的保溫層厚度不行,隔熱和保溫效果不良,它首要是設(shè)計(jì)時(shí)保溫層厚度選擇不當(dāng)或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。應(yīng)盡量防止翻開柜門,防止許多熱空氣進(jìn)入水果風(fēng)幕柜。當(dāng)然,水果風(fēng)幕柜進(jìn)存貨一再或進(jìn)貨量太大時(shí),熱負(fù)荷急劇增大,要降溫至規(guī)矩溫度一般需要較長(zhǎng)時(shí)辰。
二、水果風(fēng)幕柜柜蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或積塵過多,傳熱效果下降
導(dǎo)致柜溫下降緩慢的另一重要緣由是蒸發(fā)器傳熱功率低,這首要是由于蒸發(fā)器表面霜層過厚或積塵過多導(dǎo)致的。下面引見兩種較簡(jiǎn)略的除霜方法:①停機(jī)融霜。即接連壓縮機(jī)作業(yè),打開柜門,讓柜溫上升,待霜層自動(dòng)融化后,再重新啟動(dòng)壓縮機(jī)。②沖霜。將水果風(fēng)幕柜中的貨品搬出后,直接用溫度較高的自來水沖刷蒸發(fā)器排管表面,使霜層溶解或墜落?! ?br />
三、水果風(fēng)幕柜中存在較多的空氣或冷凍油,傳熱效果下降
一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會(huì)減小,一樣,若傳熱管中存在較多的空氣,蒸發(fā)器的換熱面積減小,其傳熱功率也會(huì)明顯下降,水果風(fēng)幕柜溫度下降速度就隨之減緩。因此,在往常作業(yè)維護(hù)中,應(yīng)注重及時(shí)根除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣,以跋涉蒸發(fā)器傳熱功率。
四、水果風(fēng)幕柜節(jié)流閥調(diào)度不當(dāng)或堵塞,制冷劑流量過大或過小